Ornatus

Die Zusammensetzung dieses ungewöhnlichen, farbenfrohen und sehr strukturierten Weins variiert je nach der endgültigen Zusammenstellung, die durch die Verkostung am Ende der Reifezeit bestimmt wird. Der Ornatus besteht aus Gamaret, Syrah, Diolinoir, Garanoir und Ancellotta. Er hat sich 12 Monate in Barriques entwickelt. Er zeichnet sich durch sein würziges Bouquet, sein leicht getoastetes Holz und seinen lang anhaltenden Abgang aus.

Betreuungszeit

1 bis 10 Jahre

Jahrgang

2022

Serving temperature

16 - 18 °C

Paarung

Er ist ein idealer Begleiter zu kulinarischen Spezialitäten mit intensiven Aromen.

Rebsorte

Ancelotta, Diolinoir, Gamaret, Garanoir, Syrah